マッシュルームとアボカドのグラタンみたいなの レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいもフレーク 約1/2カップ
- アボカド（冷凍） 1/2個分
- マッシュルーム（大） 1個
- ・牛乳 約1カップ
- ・塩こしょう 少々
- ・pizza用チーズ ひと掴み
作り方
- 1 牛乳を電子レンジで熱くなるまで温めて（我が家は700Wで2分半くらい）、じゃがいもフレークと合わせ、塩こしょうを振って混ぜる。
-
2
解凍したアボカドをサイコロ切り。
マッシュルームを一口大に切る。 -
3
1と2を耐熱容器に入れて上にチーズを乗せてオーブンレンジのグリル機能でチーズに焼き目がつくまで焼く。
10分くらい？
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- カテゴリ
- アボカド
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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