簡単トマトソーススパゲティ レシピ・作り方
材料（2人分）
- スパゲティ 200g
- ・トマト水煮缶 1缶
- ・玉ねぎ 1個
- ・塩こしょう 少々
- ・ガーリック（チューブ） 約2cm
- ・オリーブオイル 少々
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルをひいて玉ねぎを炒める。
- 2 1にトマト水煮缶とガーリックを入れて塩こしょうを振って水分を飛ばすように煮込む。
-
3
スパゲティを規定時間より少し短めに茹でる。
（私はフライパンで茹でます。
次の工程でそのまま使えるので。） - 4 フライパンに3と2をどさっと入れて手早く混ぜる。
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関連情報
- カテゴリ
- トマト系パスタ
- 料理名
- 簡単トマトソーススパゲティ
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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