アボカドレモンガーリック レシピ・作り方
材料（2人分）
- アボカド 1個
- ・アンチョビ 3切れくらい
- ・レモン汁 約大1
- ・ガーリックパウダー 少々
- ・塩 少々
作り方
- 1 アンチョビを刻んでおく。
- 2 アボカドをスライス（参考：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1470008712/）して更に半分くらいに切る。
-
3
2に1とガーリックパウダー、レモン汁を和える。
塩味が足りないようなら塩を足す。
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関連情報
- カテゴリ
- アボカド
- 料理名
- アボカドレモンガーリック
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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