アボカドスライス レシピ・作り方
材料（2人分）
- アボカド 1玉
- ・醤油 約小1
- ・レモン汁 少々
- ・ガーリック（チューブ） 2cmくらい
作り方
- 1 醤油とレモン汁とガーリックを合わせて混ぜておく。
-
2
アボカドを半分に割る。
回りぐるりと包丁を入れてから左右をそれぞれ前後にひねるようにすると綺麗に割れる。
-
3
手で種を取って皮を剥ぐ。
- 4 身をスライスして食べるときに1をかける。
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関連情報
- カテゴリ
- アボカド
- 料理名
- アボカドスライス
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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りょうま37842016/02/13 11:35
作りました。美味しかったです！
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