ふわふわっトロ~リなカレーパン 黄色い仲間たち レシピ・作り方
材料(7cm12こ人分)
作り方
-
1
HBに砂糖、塩、マッシュしたかぼちゃ、卵、ターメリック、水、元種を入れてスプーンでグルグルかきまぜる。
強力粉を入れ、少し混ぜ、パサパサなら水分の不足を足し、HBにセットする。 -
2
食パンコースで20分こねる。
袋に入れて1次発酵。 - 3 ガス抜きをし、12等分して丸め、ベンチタイム。
-
4
生地が扱いづらければ、少し手粉を付けて、カレーフィリングを包む。天板1枚に6こ並べ、2枚分作る。
2次発酵する。 -
5
宇宙人用のレーズンをつける。
予熱なし。下段で120度5分。150度15分焼く。 -
6
ココアを少量の水で溶き、顔を書いていく。
宇宙人は、鼻と口。 - 7 ふなっしーは、目と口。ケチャップでほっぺと口の中。大葉ドレッシングで葉っぱ。
- 8 ミニヨンズは、ココアのみで。
- 9 殺せんせーも、ココアのみ。
- 10 中はこんな感じ。
きっかけ
殺せんせーが作りたくて。
おいしくなるコツ
具を沢山包むのが難しいです。 パンや和菓子では、包んだ後上が生地の割合が多く、下が薄めになったほうがいいそうです。 生地を広げた時、真ん中を厚め、外側を薄めにします。
- レシピID:1470008605
- 公開日:2015/09/10
関連情報
- 料理名
- 黄色いカレーパン 殺せんせー
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません