卵なしお肉が美味しいハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギをみじんぎりにして、ボウルに入れる、生のまま使います。

2. 2

   パン粉・牛乳をあわせふやかす

3. 3

   ひき肉を１のボウルに入れ、塩・コショウを入れ
   よく揉み込む

4. 4

   硬くなると思います。
   お肉同士をつないでいる感じです。
   水を入れ、耳たぶくらいの柔らかさに調節する

5. 5

   四個にわけて、丸め、
   弱火強で両面焼く。

6. 6

   ソースはお好きなのでどうぞ