たけのこたっぷり簡単野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を準備する。
   ・たまねぎ・・・くし型切り
   ・にんじん・・・短冊切り
   ・キャベツ・・・一口大に
   ・青梗菜・・・茎と葉の部分に分けて切る
   ・たけのこ・・・薄切り

2. 2

   フライパンにサラダ油を少々熱し、豚肉を色が変わるまで焼く。肉に火が通ったら、にんじん、青梗菜（茎）、きゃべつ、たまねぎ、たけのこ、青梗菜（葉）の順に入れて炒める。

3. 3

   ２に少し火が通ったら、塩コショウ少々をして、蓋をして火が通るように炒める。野菜に火が通りしな～っとしてきたら、●の調味料(ウェイパー、醤油）を加えて味をつける。

4. 4

   全体に火が通り、しっかり味が付いたら完成♪
   玉子を飾って盛り付ける。