小松菜と豚肉の卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚コマは1センチ幅に、小松菜はざく切りにする。
   
   卵は溶いておく。

2. 2

   フライパンに油をひき卵を炒める。
   半熟ぐらいになったら一度お皿に取りだす。

3. 3

   同じフライパンに油を少し加え、豚肉と小松菜を炒める。
   
   火が通ったら卵を戻して炒める。

4. 4

   醤油と料理酒で味をつけて炒めたら出来上がり。