小松菜と豚肉の卵炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
豚コマは1センチ幅に、小松菜はざく切りにする。
卵は溶いておく。 -
2
フライパンに油をひき卵を炒める。
半熟ぐらいになったら一度お皿に取りだす。 -
3
同じフライパンに油を少し加え、豚肉と小松菜を炒める。
火が通ったら卵を戻して炒める。 - 4 醤油と料理酒で味をつけて炒めたら出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- 豚こま切れ肉・切り落とし肉
- 料理名
- 小松菜と豚肉の卵炒め
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