ちびっこのためのほうれん草入りお蕎麦 レシピ・作り方

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遥なる遥
好き嫌いが出てきて、青菜が苦手な息子も食べてくれます、

材料(1人分)

蕎麦
50g
ほうれん草
1把
納豆
1/2パック
しょうゆ
小さじ1
みりん
小さじ1

作り方

  1. 1
    鍋に湯を沸かし、お蕎麦をゆでる、

    ゆでている間にほうれん草を2センチ程度に切る。
  2. 2
    麺がゆで上がる1分前に、同じ鍋でほうれん草をゆがく。
  3. 3
    器にしょうゆとみりんを混ぜておく。

    麺がゆで上がったら、器に水を切った麺、ほうれん草、納豆をを入れる。

おいしくなるコツ

うちの子どもには長い蕎麦はまだ食べにくいので、キッチン用のはさみでお蕎麦を切って短くします。

きっかけ

青菜が苦手な息子が食べてくれるように、大好きなお蕎麦と組み合わせました。

公開日:2013/02/03

関連情報

カテゴリ
あったかい蕎麦

このレシピを作ったユーザ

遥なる遥 子どもが生まれてから、体に良いもの、なるべく添加物を使ってないもの、砂糖を使わない料理に関心が向いてきました。素材のうまみが感じられる料理を作るように心がけています。

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