とってもヘルシーないわしの蒲焼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いわしはハラワタを取り除き下処理しておく。

2. 2

   １のいわしの水気をしっかり切り、●の調味料に漬け込み、下味をつけておく。

3. 3

   下味をつけたいわしに、小麦粉をまぶし、軽く塩コショウをする。

4. 4

   フライパンにサラダ油（少々）を熱し、３のいわしを弱火で焼く。
   いわしに火が通ったら出来上がり☆
   ※最後に強火にしてパリっとするまで火を通すと美味しいです。