ルビーグレープフルーツとレモンゼリー レシピ・作り方
材料(4人分)
- ルビーグレープフルーツ 1/2
- 水 300cc
- レモン果汁(プルコレモン) 75cc
- 粉寒天 4g
作り方
- 1 グレープフルーツの皮をむいてむき身にします。
- 2 鍋に水と粉寒天を入れます。
- 3 鍋を弱火にかけます。
- 4 沸騰してから火をさらに弱めて2分かき混ぜながら火にかけます。
- 5 火を止め、レモン果汁を入れてかき混ぜます
- 6 器に鍋の中身をいれ、グレープフルーツのむき身も入れます。
- 7 常温になるまで冷ましてから冷蔵庫に入れて出来上がりです。
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- カテゴリ
- ゼリー
- 料理名
- レモンゼリー
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この分量は酸っぱめです。