ルビーグレープフルーツとレモンゼリー レシピ・作り方

ルビーグレープフルーツとレモンゼリー
  • 1時間以上
  • 100円以下
ろんぐふぁ
ろんぐふぁ
レモン果汁の量は、使うレモン果汁、好みの酸味で調整してください。
この分量は酸っぱめです。

材料(4人分)

  • ルビーグレープフルーツ 1/2
  • 300cc
  • レモン果汁(プルコレモン) 75cc
  • 粉寒天 4g

作り方

  1. 1 グレープフルーツの皮をむいてむき身にします。
  2. 2 鍋に水と粉寒天を入れます。
  3. 3 鍋を弱火にかけます。
  4. 4 沸騰してから火をさらに弱めて2分かき混ぜながら火にかけます。
  5. 5 火を止め、レモン果汁を入れてかき混ぜます
  6. 6 器に鍋の中身をいれ、グレープフルーツのむき身も入れます。
  7. 7 常温になるまで冷ましてから冷蔵庫に入れて出来上がりです。

きっかけ

ルビーグレープフルーツの色が透明なレモンゼリーにあうと思って

  • レシピID:1470002919
  • 公開日:2012/07/13
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カテゴリ
ゼリー
料理名
レモンゼリー
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