＊離乳食後期＊小松菜とジャガイモのミニオムレツ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 小松菜（葉の部分） 3枚
- じゃがいも（中くらいの大きさ） 1/4個
- 卵 半量
- サラダ油 少々
作り方
- 1 小松菜は細かく刻み、ラップにくるむ。じゃがいももラップにくるみ、一緒にレンジで加熱する。（600w１分くらい）
- 2 じゃがいもは5ミリ～の角切りにし、小松菜、溶いた卵半量と混ぜる
- 3 サラダ油をうすーく引いたフライパンで弱火、蓋して両面焼く。手づかみしやすいよう放射線状に6等分して皿にのせる。
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