お味噌汁に酒粕入れて温まろう レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に分量外の水を少し入れ
   ささがきしたごぼうを水の中に入れあく抜き。
   あく抜きしたら、水を取り替えて、ごぼうを茹でる。
   
   茹でたら、酒粕を入れ、３分くらい弱い沸騰を続ける。

2. 2

   もやしをいれ、ひと煮立ちして、お味噌を入れる。

3. 3

   お味噌を入れたら、大きな沸騰をさせないように気をつけてね。