ヘルシー簡単♪豚こま豆腐煮込みハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚小間肉を包丁でたたき、細かめにする。チーズはそれぞれ４等分しておく。
2. 2 ハンバーグミックスに豆腐を加えてよく混ぜ合わせ、3分ほど置いておく。
3. 3 ２に豚小間肉と炒めタマネギハンバーグベースを加えてよく混ぜ合わせる。塩・こしょうを好みで加える。
4. 4 ４等分し、中に1/4枚ずつチーズを入れて形を整える。
5. 5 フライパンに油大さじ１をひき、中火で熱し4を入れる。
   焼き色がついたら裏返して蓋をし、弱火で5分ほど焼く。
6. 6 焼いたハンバーグを一度皿にとりだし、フライパンにハンバーグソースと水を入れる。
7. 7 6から気泡が出てきたら、ハンバーグを加えて２分ほど煮込み、弱火にして裏返して２分ほど煮込む。
8. 8 ソースにとろみがついてきたら火を止めて、チーズを1/4枚ずつハンバーグの上にのせ蓋をして余熱で溶かす。
9. 9 お皿に盛りつけて完成♪