オリーブ油でヘルシーに♪長芋ステーキ レシピ・作り方

オリーブ油でヘルシーに♪長芋ステーキ
manamana312
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生食だけではありません!さっと焼いても、これがまた美味♪

材料(2人分)

  • 長芋 200g
  • 塩コショウ 適量
  • オリーブ油 大さじ1

作り方

  1. 1 長芋は皮をむき、7~8ミリの厚さに切る。
  2. 2 フライパンにオリーブ油を熱し、長芋を並べる。
  3. 3 中火くらいで、焦げ目がついたらひっくり返して裏面も焼く。塩コショウをふる。

きっかけ

旬の長いもで…

おいしくなるコツ

中火から強火でさっと焼くと、歯ごたえが残っておいしいです。焼きすぎにご注意!

  • レシピID:1470002099
  • 公開日:2011/12/26
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カテゴリ
山芋
料理名
長芋ステーキ
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