お弁当に☆牛肉のしぐれ煮 レシピ・作り方
材料（１鉢人分）
- 牛小間 １００ｇ
- ごぼう 1本
- ☆せん切りしょうが １かけ分
- ☆醤油 大2
- ☆みりん 大2
- ☆酒 大2
- ☆砂糖 大1
作り方
-
1
ごぼうは皮をたわしで洗い、泥を落とす(気になる方は皮むき)
ささがきし、水につけておく -
2
鍋で☆とごぼうを中火で３～５分煮込む(灰汁出たら取る)
-
3
牛肉投入☆
弱火にし、煮汁なくなるまで煮込む
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- カテゴリ
- お弁当のおかず（大人用）牛肉のしぐれ煮
- 料理名
- 牛のしぐれ煮
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その辺の主夫2021/03/17 21:32
美味しくできました。煮込み時間に洗い物ができるのがいいですね！
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