ちくわ＆小松菜入り♪卯の花 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくを薄めに切ります。ボウルに水（分量外）・こんにゃくを入れてアク抜きをします。にんじん・ちくわを薄めに、小松菜を細かく切ります。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、水気を切ったこんにゃく・にんじんを入れて炒めます。おから・小松菜を加えて炒め、しばらくしたらちくわを入れて、砂糖・醤油で味を整えます。

3. 3

   水分がなくなるまで炒めてできあがりです。