しっとり☆ほろ苦ココアパウンドケーキ レシピ・作り方
材料（１台分人分）
- ★薄力粉 １５０ｇ
- ★ココア ３０ｇ
- ★ベーキングパウダー 小１/３
- コーヒー(なくても) 小２
- 生クリーム ２００ｃｃ
- 砂糖 １２０ｇ
- 卵 2個
- ナッツ類(あれば) 好みで
作り方
-
1
★の粉類をボウルに入れて泡だて器で空気を入れるように混ぜる(ふるいにかけた効果があります)
-
2
別のボウルに卵・コーヒー・砂糖を２～３回に分けていれ混ぜる
生クリームを少しずつ加え泡だて器で混ぜる
-
3
１の粉を一気に加えゴムべらで切るように混ぜる
生地がもったりしてきます…
型に流し入れナッツ類を散らす
１８０℃余熱しておいたオーブンで４０分
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- カテゴリ
- パウンドケーキ
- 料理名
- ココアパウンドケーキ
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特別な道具はいらないので簡単♪