ほっこり大人のポテトサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
じゃがいもは茹でやすいように２ｃｍ四方に切り、茹でておく。
鍋にじゃがいもが浸る程度の水で茹でる。 -
2
きゅうりは輪切り、にんじんはいちょう切りにし、塩もみする。
※にんじんは塩もみではなく、茹でてもＯＫ
塩もみが終わったら、洗い流して水分を切っておく。 -
3
マカロニも茹でておく。
※貝殻の形のマカロニがおすすめ。分厚いのでもちっとした食感が楽しめます！ - 4 たまごはゆで卵にし、食べやすい大きさに切っておく。
-
5
荒熱を冷ました１と４に、２と４を加え、マヨネーズで味付けをする。
マヨネーズだけでは淡白な味なので、ここにわさびを加え、ピリっとした大人味にしたら美味しく完成☆
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ポテトサラダ
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