もう一品！カツオ風味のピーマンの煮物レシピ・作り方

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おつまみにも良いかも。

材料（３～４人分）

ピーマン: 4個

だし汁: ３５０ｃｃ

お酒: 大２

みりん: 大２

めんつゆ: 大１．５

かつお節: 適量

作り方

1

ピーマンは種を取って、縦に4つに切る。
2

鍋にだし汁、酒、みりん、めんつゆを入れ、ピーマンを煮る。
仕上げにかつお節も加えて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ピーマンが安く、たくさん買ったので、いつもと違う食べ方で。

公開日：2011/04/26

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カテゴリ: ピーマン

関連キーワード: ピーマンだし汁かつお節おつまみ

料理名: ピーマンの煮物

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