食物繊維たっぷり！ごぼうサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは4センチくらいの長さで細く切る。ごぼうも同じくらいの大きさに切って酢水にさらす。

2. 2

   にんじんとごぼうはそれぞれ水から湯がき、沸騰したら２～３分くらい（ちょっと食感がのこるくらい）でザルにあげ、水気を切り冷ましておく。

3. 3

   ボールでマヨネーズ、しょう油、塩コショウ、一味をあわせ、ほぐしたカニかま、ごぼう、にんじんを加えて和える。