五目炒飯☆ちょっと豪華版 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チャーシューは小さめのサイコロ状に切る。
   エビは半分から３つに切る。
   ニンジン、長ネギは大きめのみじん切りにする。
   レタスは小さめにちぎる。

2. 2

   熱したフライパンにごま油を入れ、ニンジン、長ネギを炒める。
   長ネギに焼き色がつき始めたら、チャーシューとエビを入れる。

3. 3

   卵を溶く。
   ごはんが冷たければ温める。

4. 4

   エビに火が通ったら、ごはんを入れる。
   ごはんにかけるように卵を入れ、手早く炒める。

5. 5

   まんべんなく混ざったら、○の調味料を加える。

6. 6

   最後にレタスを加え、完全に火が通る前に火を止める。