親子丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鶏肉は小さめのひと口に、玉ねぎは薄いくし切りにする。
- 2 浅い鍋か小さめのフライパンに水60ｃｃと調味料を入れ、玉ねぎも入れて火にかける。
- 3 沸騰したら鶏肉をくわえ、ひと煮立ちしたら軽く溶いた卵を回し入れてふたをし、火を止めて蒸らす。
- 4 どんぶりにご飯を入れ、（3）を全体にかけ、ネギを散らす。
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