牛肉と玉ねぎの甘辛煮(お弁当編) レシピ・作り方

牛肉と玉ねぎの甘辛煮(お弁当編)
  • 約10分
  • 300円前後
manamana312
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お弁当をちょっと豪華に・・・。牛丼の具のようなのでご飯に合います。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 牛肉は2センチ幅に、玉ねぎは3ミリ幅に切る。
  2. 2 フライパンにサラダ油をひき、肉と玉ねぎを炒める。8分通り火が通ったら水と酒を入れさらに調味料すべてを入れる。
  3. 3 やや強火で汁けがなくなるまで炒め煮にする。

きっかけ

前日の少し残ったお肉で。

おいしくなるコツ

酒、水を入れる前に弱火にすると蒸発しないので、後の調味料が溶けやすく、作りやすいです。

  • レシピID:1470000493
  • 公開日:2011/01/24
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カテゴリ
お弁当のおかず(大人用)
料理名
牛肉の煮物
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つくったよレポート(3件)

  • kuro_24
    kuro_24
    2012/05/28 08:35
    牛肉と玉ねぎの甘辛煮(お弁当編)
    主人のお弁当のおかずに入れました☆ちょっとつまみ食いしたら美味しくて白ご飯が食べたくなりました(^^)簡単だったのでまた作ります!次は夕食にしてみようかな♪
  • h-mam
    h-mam
    2011/06/08 09:23
    牛肉と玉ねぎの甘辛煮(お弁当編)
    晩御飯どうしよーて悩んでいるときに発見!
    簡単で美味しい1品が出来て感動です!
    玉ねぎ1/2個入れてみました。また作ります。
    ご馳走様でした(o^∇^o)
  • かわっきん
    かわっきん
    2011/03/08 05:40
    牛肉と玉ねぎの甘辛煮(お弁当編)
    ご飯に乗っけて牛丼弁当にすればよかった~!!ご飯にめっちゃ合いますね♪ご馳走様(*^0^*)

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