冷凍パイシートを使って簡単！アップルパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1 冷凍パイシートを冷凍庫から出し、常温に戻しておく。
   オーブンは200度に余熱しておく（パイシートの裏の温度表示に従ってください）。
2. 2 りんごの皮を剥き、くし型にカット（8等分くらい）にし、更に一口大に小さく切る（大きさはお好みでOK。くし型のままでもよい）。
3. 3 鍋にカットしたリンゴ、砂糖、シナモン、レモン汁を入れ、焦げないようにかき混ぜる。砂糖が溶けたら蓋をし、弱火で10分ほど煮る。

   

4. 4 リンゴが透き通ってきているのが確認出来れば、蓋を開け、水分を飛ばす。中の具の完成。

   

5. 5 パイシートを半分に切り、切った片方の上に具をのせ、もう半分を上に重ねる。周囲をフォークの先で押さえ、上下が剥がれないようにする。
6. 6 上のシートに切り目を入れ、卵黄を塗る。

   

7. 7 余熱したオーブン(200度）で15分焼いた後、温度を下げ(160度）で更に15分焼いたら完成（パイシートの温度表示で焼いて下さい）