簡単☆しいたけの甘辛 レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
しいたけの石づきを切り落とし、縦半分に切り、オーブントースターに並べ入れ、5~10分焼く。
-
2
その間に、砂糖としょうゆを同量、器に混ぜておき、
しいたけが焼けたら、すぐに入れ混ぜ5分ほど漬けて完成。
きっかけ
母がよく作っていたレシピです
おいしくなるコツ
しいたけの旨味が砂糖じょうゆへ移るので、タレを多めに作って、ごはんにかけつつ食べるとウマイ!!
- レシピID:1470000336
- 公開日:2011/02/04
関連情報
- カテゴリ
- しいたけ
- 料理名
- しいたけの焼き浸し
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簡単にできて、ごはんが進むおいしさです☆