ぷりぷりの牡蠣蒸し レシピ・作り方

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(^ω^＊)
簡単にできる1品です。

材料（1人分）

牡蠣
5きれ
水菜
2束
お酒
大さじ2
ポン酢
大さじ3

作り方

  1. 1
    水菜を5ｃｍ程に切って、鍋に入れる。
  2. 2
    牡蠣は塩で揉んで洗い流し、水菜の上に置く。
  3. 3
    酒を入れて、5分ほど蒸して完成。ポン酢をかけて食べる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

生ガキをお手頃価格で購入できたので。

公開日：2010/12/20
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カテゴリ
牡蠣
料理名
牡蠣の酒蒸し

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