卵1個で☆ふんわりオムライス レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 卵に牛乳を入れて混ぜる。
- 2 フライパンを十分に熱し、油を入れ、風味付けのバターも入れる。
-
3
卵液をフライパンに流し込み、固まりかけた外側から混ぜる。
半熟の状態で火を止める。 -
4
あらかじめ作っておいたチキンライスなどの上に、フライパンから滑らせるように乗せる。
お好みでケチャップをかける。 -
5
写真は、ドライカレーで。
残り物のキーマカレーにミックスベジタブルとご飯をまぜまぜしたもの。
きっかけ
卵を何個も使うなんて贅沢だと思って、卵1個に牛乳多めでかさ増しに。 普段作ってるオムライスです。
おいしくなるコツ
火にかけた卵を混ぜるときは、ざっくりと。 火を止めたらすぐにフライパンから出さないと、余熱で火が通り過ぎてしまうので注意!
- レシピID:1470000184
- 公開日:2010/11/24
関連情報
- カテゴリ
- その他○○ライス
- 料理名
- オムライス
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レシピへのコメント
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楽天レシピ 2014.02.24 10:03
*nini*さま
こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
本日より、「最強オムライス特集」にて、
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、是非チェックして下さいね!
▼最強オムライス特集
http://recipe.rakuten.co.jp/sp1/osusume/2/
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪