キノコと干しえび☆炊き込みごはん レシピ・作り方

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*nini*
全部一緒に炊き込んじゃうので簡単です。
干しえびがいい味出してます♪
みんながつくった数 4件

材料（３～４人分）

米
２合
キノコ（しめじ・舞茸・えのきなど）
１５０ｇくらい
干しえび
１０ｇ
塩
小さじ１／２
酒
大さじ１
しょうゆ
大さじ１
水
適量

作り方

  1. 1
    お米は洗って、吸水させる。
  2. 2
    炊飯器の目盛りに合わせて、調味料と水を入れる。
  3. 3
    お米の上にキノコと干しえびを入れて、炊飯器のスイッチを押す。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水加減は気持ち少なめにするといいです。 キノコはもっと多くてもいいかも。

きっかけ

いつもつくるキノコごはんに、干しえびを入れたら旨味アップかなと思って。

公開日：2010/11/12
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関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯
料理名
キノコの炊き込みご飯

このレシピを作ったユーザ

*nini* １歳児＆３歳児の母です。 離乳食（完了期）→幼児食の子供も一緒に食べれるレシピを紹介したいです☆ 少ない材料、少ない調味料での簡単レシピが中心です。 たくさんのレポありがとうございます！！ 引越しでお部屋がぐちゃぐちゃ(＞_＜) お返しレポとっても遅れ気味です。。。

つくったよレポート（ 3 件）

2014/10/22 21:07
キノコの旨味に小エビの旨味、Wの旨味で美味しかったです！ついつい食べ過ぎました(^^ゞ ごちそうさまです☆
□うみ□
うんうん、わかります〜 旨味いっぱいの炊き込みごはん、食べ過ぎますよね〜 レポありがとです(人´ω｀*)
2012/03/11 15:48
干しエビの香りときのこのうま味がぎっしりなご飯ですね＾＾ とってもおいしくって家族からも大好評♪ 次はキノコもっとたっぷりにします！！ ごちそうさまでした☆
まの９２５
最近、この炊き込みご飯作ってないなぁ。 まのさんの作ったの見てたら食べたくなりました！ レポありがとです☆
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