しっかり砂抜き！しじみ汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
大きめのボウルに☆を入れて塩水を作る。
しじみをザルに入れて優しくこすり洗いをする。
ザルのまま しじみを塩水のボウルに漬け、蓋をして光を遮り3～5時間砂抜きする。 -
2
しじみをもう一度優しく洗って水気を切る。
鍋に水、だし、しじみを入れて中火にかける。
沸騰したらアクを取る。
火を止めて味噌を解き完成！
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YOKO yy
5人家族の主婦です。
美味しくて簡単が好き(❁´ ︶ `❁)*✲ﾟ*
早めに承認しますので私のレシピも作ってみて下さい♡
つくれぽの返信をスタンプでお返ししていますが
とてもとても感謝しております。
皆さまいつも ありがとうございます
(*ˊᗜˋ*)/ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘ*
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