揚げ半と玉ねぎのごま油炒めレシピ・作り方

Name: 揚げ半と玉ねぎのごま油炒め
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: 揚げ半(さつま揚げ/揚げかまぼこ) 1枚; 玉ねぎ 小1個; ごま油 小さじ1.5; 塩 少々

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約10分
100円以下

モトミ０１

揚げ半(揚げかまぼこ)の甘さが玉ねぎとマッチ！

みんながつくった数 1件

材料（3人分）

揚げ半(さつま揚げ/揚げかまぼこ): 1枚

玉ねぎ: 小1個

ごま油: 小さじ1.5

塩: 少々

作り方

1

揚げ半は細切り、玉ねぎは縦に薄切りする
2

鍋にごま油、水カップ1/2、1を入れ玉ねぎが柔らかくなるまで炒め煮する
3

2を塩で味を整えて完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

地元では揚げかまぼこのことを揚げ半といいます。これが方言だと最近まで知りませんでしたお好みで仕上げに醤油を垂らしても美味しいです

きっかけ

以前から肉の代わりに安い揚げ半で野菜炒めを作っていました今日はキャベツが無かったので玉ねぎだけです

公開日：2024/03/24

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このレシピを作ったユーザ

モトミ０１わたしのレシピをみて下さってありがとうございます。糖質制限(今はしてないです汗)とビタミンBで摂食障害克服するも、その後も病気の更新中…ですが今はなんでも食べています！ (注)仕上がりに大きく影響するため使用する粉の蛋白量は明記するよう努めます主婦歴40数年の覚え書きレシピです参考になれば幸いです https://plaza.rakuten.co.jp/rikahkjmtm