黒ゴママフィン レシピ・作り方
材料（９人分）
作り方
- 1 ☆の材料を合わせておく。
- 2 オーブンを１８０℃の予熱で温めておく。
- 3 ボールに卵と砂糖を入れ、湯煎に掛けながら電動ハンドミキサーで白っぽくなるまで泡立てる。
- 4 ３の卵液が白っぽくなったらボールを湯煎から外し、黒練りゴマ、米油、豆乳、黒すりゴマを順にホイッパーで混ぜていく。
- 5 ４の中に１を振るい入れ、粉気がなくなるまで混ぜる。
- 6 ５をマフィンカップの中に流し入れ、１８０℃のオーブンで１５分焼く。
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TOMO146
育ち盛りの男の子３人の母で、自宅で小さなお菓子教室を主宰しています。
教室のレシピと、腹ペコ３兄弟を満足させる為、日々研究している料理のレシピを紹介したいと思っています。
FC２で「ＴＯＭＯの気ままなDiary」のブログを書いています。ブログでのニックネームはTOMO(柴犬プリン）です。
よろしくお願いします。
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