冬瓜&椎茸&枝豆の味噌汁レシピ・作り方

Name: 冬瓜&椎茸&枝豆の味噌汁
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: だしの素 小さじ2; 味噌 小さじ1半; 水 カップ2; 冬瓜 4センチほど; 椎茸 3枚; 茹でた枝豆 20本ほど

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あけぼのマジック

野菜補給に

材料（2人分）

だしの素: 小さじ2

味噌: 小さじ1半

水: カップ2

冬瓜: 4センチほど

椎茸: 3枚

茹でた枝豆: 20本ほど

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作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、だしのもとを溶き、食べよく切った冬瓜、椎茸を入れる。
2

枝豆は柔らかく茹で、鞘から実を取り出す。
3

冬瓜が透き通ったっら、2を加える。
4

味噌を溶き、弱火で1分ほど煮る。
5

初秋の献立♡

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

毎日飲みたい味噌汁

公開日：2024/08/24

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。