紫じゃがいも米せんべい レシピ・作り方
材料（4人分）
- 一晩浸水させた生米 1合
- 蒸した紫じゃがいも １個
- 塩 ひとつまみ
- 干しエビ １袋 9g
作り方
- 1 生米は水気を切り、蒸したじゃがいもと塩を一緒にボウルへ入れて、すりこぎでつふしてから、フードプロセッサーで攪拌する。粒感は残る
- 2 クッキングシートへ、生米とじゃがいもを混ぜた具を薄く伸ばす。
- 3 上から干しエビを押し付けてのせる
- 4 オーブン200度30分で焼く
- 5 冷めてから、クッキングシートを剥がして、適度な大きさに手でちぎる
-
6
今回は、ふるさと納税返礼品の山形県鶴岡市の特別栽培米、つや姫を使いました。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- せんべい
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
