胡麻香る♡鰯とろろ丼レシピ・作り方

Name: 胡麻香る♡鰯とろろ丼
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: いわし水煮缶 小1缶; 大和芋 1/2本; ※梅酢 小さじ2; ※めんつゆ 小さじ1; ★てんさい糖 小さじ1; ★醤油 小さじ2; ★黒酢 小さじ2; ★みりん、日本酒 各大さじ1; ★生姜パウダー、シナモン 各6ふり; ご飯 150g; ☆白いりごま、黒いりごま 各8ふり

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あけぼのマジック

ヘルシー♪

みんながつくった数 1件

材料（1人分）

いわし水煮缶: 小1缶

大和芋: 1/2本

※梅酢: 小さじ2

※めんつゆ: 小さじ1

★てんさい糖: 小さじ1

★醤油: 小さじ2

★黒酢: 小さじ2

★みりん、日本酒: 各大さじ1

★生姜パウダー、シナモン: 各6ふり

ご飯: 150g

☆白いりごま、黒いりごま: 各8ふり

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作り方

1

鍋にいわし水煮缶を汁ごと入れて★を加え、弱火で煮詰める。
2

大和芋をすりおろし、※を混ぜる。
3

ご飯の周りにに2をのせ、真ん中に1をのせる。
4

☆を散らす。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ヘルシー

公開日：2024/01/24

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。