枝豆としらすのきつねの小包〔＃375〕 レシピ・作り方

作り方

1. 1 油揚げを半分に切り、中に切り込みを入れて袋状にしておく。
   今回使ったのは薄いタイプの栃尾油揚げです。

   

2. 2 枝豆としらすとシュレッドチーズをまぜる。

   

3. 3 2を１の中に詰める。
   奥に押し込んで揚げの切り口を爪楊枝で止める。

   

4. 4 フライパンに乗せて中火で焼く。
   油はひかないで焼きます。

   

5. 5 両面焼いたら完成♪

   

6. 6 盛り付け例