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椎茸&金時人参&紅芯大根&ニラの味噌汁 レシピ・作り方
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あけぼのマジック
彩りよく♪
材料(2人分)
金時人参
1/4本
紅芯大根
こぶし半分
椎茸
3枚
ニラ
3株
水
カップ2
だしの素
小さじ2
味噌
小さじ2
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作り方
1
鍋に水を入れて中火にかけ、だしのもとを溶き、食べよく切った金時人参、紅芯大根、ニラ、椎茸を入れる。
2
12分ほど煮たら、味噌を溶き、弱火で3分ほど煮る。
3
野菜たっぷり♡
4
彩りよく♪
5
ヘルシー献立♡
6
和洋折衷献立♡
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
産直野菜で♪
公開日:2023/02/24
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食物繊維の多い食品の料理
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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