胡麻ダレ♡びんちょうまぐろ丼 レシピ・作り方

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あけぼのマジック
特製ブレンドの胡麻ダレで美味しく♪
みんながつくった数 1

材料(1人分)

びんちょうまぐろ 切り落とし
130g
甘酢生姜
4枚
ご飯
180g
大さじ1
※鰻蒲焼のタレ
1袋
※めんつゆ
小さじ1
※黒酢
小さじ2
白いりごま
小さじ1
生ワサビ
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    ご飯に酢を混ぜ、びんちょうまぐろをのせ、甘酢生姜を飾る。
  2. 2
    ワサビを散らす。
  3. 3
    ※を混ぜ、白いりごまを混ぜる。
  4. 4
    3の胡麻ダレを添える。
  5. 5
    胡麻ダレを好みの量かけながら頂く。

きっかけ

びんちょうまぐろの切り落としを安く手に入れたので。

公開日:2024/02/07

関連情報

カテゴリ
マグロ魚のおもてなし料理ごはんのおもてなし料理ちらし寿司海鮮丼

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック 高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

つくったよレポート( 1 件)

2024/02/10 19:49
ゴマだれが絡んで 美味しいまぐろ丼に なりました(@_@) ごちそうさまでした♪
夢シニア
夢シニアさん鮪に詳しいですね☆私は初めて鮪のスペアリブの存在を知り買ってみました!身が厚いと思ったら骨が大きく、思ったより食べるところ少なかったけど脂のってます

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