バッター液で♪̊̈♪̆̈簡単ヒレカツ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
肉に塩麹をまぶす。
☆を混ぜてバッター液を作る。
肉にバッター液をまんべんなく付ける。
パン粉をバットに広げ肉に しっかり付ける。 -
2
フライパンの深さ1cmまで油を温め中温になったらカツを入れる。
5分ほど揚げてカラカラと高音になったら裏返す。
片面も同様に揚げたら油を切って器に盛り付け完成!
関連情報
レポートを送る
3 件