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約10分
300円前後
こはるのスマイルごはん
豊年豊作や五穀豊穣を願って食べられるようになった【田作り】
今回は、カレー味にアレンジしてみました♪
刻んだアーモンドを入れることで、食感の変化も楽しめます◎
材料(2人分)
ごまめ
1袋(30g)
素焼きアーモンド
30g
(a)
砂糖
大さじ2
しょうゆ
小さじ1
みりん
小さじ2
カレー粉
小さじ1/3
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作り方
1
アーモンドは粗く刻む
2
耐熱皿にキッチンペーパーを敷き、ごまめを広げる。ラップをせずに600Wの電子レンジで1分30秒加熱。
キッチンペーパーを取る。
3
耐熱ボウルに(a)を混ぜ合わせ、ラップをせずに、600Wの電子レンジで
30秒加熱する。
熱いうちに①・②を加えて混ぜあせる。
4
バットなどにクッキングシートを敷き、③を広げて冷ます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
◎(a)をレンチンしたら、熱いうちに アーモンドとごまめを混ぜ合わせてください
きっかけ
今年のおせち用に作りました♪ 3週間ほど冷凍保存可能です
公開日:2022/12/27
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今回は、カレー味にアレンジしてみました♪
刻んだアーモンドを入れることで、食感の変化も楽しめます◎