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簡単！牛ひき肉とキャベツの和風炒め レシピ・作り方

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れみぃ♪
ご飯にあう！お弁当のおかずや作り置きにも♪

材料（2人分）

牛ひき肉(合挽きでも)
150g
キャベツ
1/5くらい
☆生姜
小匙１
☆和風顆粒だし
小匙1/2
☆醤油
大匙1半
☆みりん
大匙１半
☆砂糖
小匙1
☆片栗粉
小匙１
ごま油
小匙１
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作り方

  1. 1
    ごま油をひいて、中火で牛ひき肉を炒める。
  2. 2
    ひき肉が焼けたら、ザク切りにしたキャベツを加える。
    しゃきしゃき感が残る程度炒める。
  3. 3
    全体に火を通したら、☆の調味料を入れて、手早く絡めてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ご飯のおかずに最高。人参やピーマンを入れてもOKです！冷蔵庫にある残り野菜を投入♪

きっかけ

キャベツの芯の部分もしゃきしゃき美味しくなるおかずを作りたくて。

公開日：2022/08/23
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関連情報

カテゴリ
キャベツ無限キャベツ
関連キーワード
牛肉 おかず 甘辛炒め ひき肉
料理名
牛ひき肉とキャベツの和風炒め

このレシピを作ったユーザ

れみぃ♪ 料理もお菓子作りも大好きです。お菓子作りは甘さ控えめなものが多いです。毎日のごはんづくりは『時短』『おいしい』『作り置き』で栄養がとれてパッと作れるものが好き♪

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