スダチ梅酢で長期保存 レシピ・作り方
材料（多人分）
- 完熟スダチ 100ｍｌ
- 梅酢 100ｍｌ
作り方
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1
オレンジ色になってる完熟したスダチを横に半分に切ってレモン絞り器で絞り同量の梅酢で合わせます。
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2
計量カップに量りながら同じ量を足して白梅酢でしました。
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3
梅干しでできた紅梅酢減塩の梅干しで塩分１０パーセントの梅酢とスダチの絞り汁です。
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4
計量カップに入れながら作って最終は瓶に入れて保存で半年は常温ですが暖房のない場所に保存します。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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