クリスマスに簡単ヘルシーなおやつきんぴらを(^^♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- さつまいも
- １本１本
- ごま油
- 大さじ１
- きび砂糖
- 大さじ１
- 醤油
- 小さじ１
- 黒煎りごま
- 小さじ２
作り方
-
- 1
- さつま芋を丁寧に洗って細く切って水にさらしてざるにあげ耐熱皿に入れてそのままレンジで３分加熱します。
-
- 2
- フライパンにごま油を入れて１を加えてからめてから火にかけ炒め好みの柔らかさになったらきび砂糖を加えて混ぜ鍋肌に醤油を回しかけて混ぜお皿に移して煎りごまをかけました。
おいしくなるコツ
煎りごまは軽く煎り直すとごまの風味が増します。
おやつなのでバターも良いですね。
きっかけ
さつま芋で簡単なおやつはヘルシーでもありますね。
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