セロリ×トマトのコンソメスープ レシピ・作り方

セロリ×トマトのコンソメスープ
  • 約10分
  • 100円以下
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醤油をほんの少し入れるだけでまた違ったコンソメスープに!

セロリの茎の旨味×トマトの酸味×コーンと玉ねぎの甘味

材料(2人分)

  • セロリ 1/2本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • トマト 1/2個
  • コーン 30g
  • 400ml
  • コンソメキューブ 1個
  • 醤油 小さじ1
  • 塩胡椒 1.2ふり

作り方

  1. 1 セロリと玉ねぎ、トマトを食べやすい大きさにカットする。
  2. 2 鍋に1、コーン、水を入れて沸騰したら、コンソメキューブと醤油を加える。
  3. 3 ひと煮立ちさせ、塩胡椒で味を調整したら完成!

きっかけ

隠し味風に醤油を入れてみたいと思い作ってみました。

おいしくなるコツ

醤油を少し入れるのがオススメです!

  • レシピID:1460046243
  • 公開日:2021/10/10
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カテゴリ
野菜スープ玉ねぎセロリコンソメスープ
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