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10分で簡単!ふわ卵とカニカマの天津飯! レシピ・作り方

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京たまご8836
具はカニカマとねぎだけ♪黄金比あんかけ♪
10分で簡単天津飯ができます!卵はひっくり返さずに半熟状態でのせるだけなので♪
みんながつくった数 5

材料(2人分)

カニカマ
4~6本
ねぎ
30g
4個
1.2合~1.5合
●水
300cc
●醤油
大さじ1
●酒
大さじ1
●みりん
小さじ2
●塩こしょう
少々
●中華スープの素
小さじ2
片栗粉
大さじ2
大さじ2
適量
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作り方

  1. 1
    ねぎは小口切りにします。カニカマは手でさきます。
  2. 2
    卵を加えて混ぜます。
    ●印をあわせておきます。
    お皿にご飯を盛り付けておきます。
  3. 3
    フライパンをよく熱して、油を入れて②の半分を流し入れます。優しく混ぜてふわっとさせます。半熟の状態でご飯の上にのせます
  4. 4
    ③の作業をもう一回します。
  5. 5
    同じフライパンで、●印を入れて煮立たせます。
  6. 6
    水溶き片栗粉を加えて素早く混ぜてとろみをつけます。
  7. 7
    ⑥のあんをかければ完成です!

おいしくなるコツ

カニカマの量はおこのみで。 卵はひっくり返さずにのせるだけなので簡単です。

きっかけ

10分でできるので楽ちん♪気持ちも楽ちん笑 卵は半熟のままのせるだけなので簡単です! 黄金比のあんかけをかければ間違いない美味しさです♪

公開日:2021/09/30

関連情報

カテゴリ
中華丼カニカマ長ネギ(ねぎ)
料理名
10分で簡単!ふわ卵とカニカマの天津飯!

このレシピを作ったユーザ

京たまご8836 節約&健康につながるレシピ♪ まず作ってみようと思ってもらえるレシピを配信できるように試行錯誤していきます♪ 野菜がたっぷり入るメニュー中心♪ 野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。 ☆調理師免許・製菓衛生師免許取得 ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/

つくったよレポート( 1 件)

2022/11/05 18:31
ネギは後乗せでいただきました^ - ^
れしぴみー

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