骨を取って簡単焼き鯖 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鯖 １枚
- 料理酒 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
作り方
- 1 鯖の骨を全て綺麗に取る
- 2 料理酒を全体に振りかけ10分おく
- 3 フライパンを熱しサラダ油を入れ、2の鯖を中火で3分焼く
- 4 様子を見て焼き色がついたらひっくり返し2分焼く
- 5 裏面も焼けたらお皿に盛り付け完成です
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