大根おろしキュウリ大葉ハンバーグ蒸しレシピ・作り方

Name: 大根おろしキュウリ大葉ハンバーグ蒸し
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: ※水、酢 各大さじ2; ☆生姜パウダー 8ふり; ☆七味唐辛子、黒胡椒 各2ふり; ハンバーグ 1個; 大根おろし 大さじ2; キュウリ 7本; 庭で採れた青じそ（大葉） 8枚

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あけぼのマジック

ヘルシー

材料（1人分）

※水、酢: 各大さじ2

☆生姜パウダー: 8ふり

☆七味唐辛子、黒胡椒: 各2ふり

ハンバーグ: 1個

大根おろし: 大さじ2

キュウリ: 7本

庭で採れた青じそ（大葉）: 8枚

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作り方

1

タジン鍋に※を混ぜ、食べよく切ったキュウリをのせる。
2

ハンバーグをのせ、大根おろしをのせ、大葉を散らし、☆をふる。
3

蓋をして弱火にかけ、30分ほど蒸す。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大量のキュウリの消費に

公開日：2021/08/26

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あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。