簡単にアジの塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アジ１尾にあら塩を小さじ１弱をまぶして５分くらい置いてペーパータオルなどで拭き取って再度残りのあら塩をまぶします。

2. 2

   1のアジを１０分ぐらいおいて水けを軽く拭き取ります。

3. 3

   グリルを温めて網にサラダ油(分量外)などを薄く塗ってから２のアジを並べて中火で５~６分焼き返して３分くらい様子を見ながら焼きます。