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小松菜
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きゅうりと小松菜のナムル♪ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
京たまご8836
きゅうりと小松菜をあわせてナムルに♪
シャキシャキ食感♪
材料(2人分)
小松菜
1/2束(100g)
きゅうり
1本
ニンニク
1片
●酢
小さじ1
●塩
小さじ1/4(1g)
●醤油
小さじ1/4
●ごま油
大さじ1 削除
作り方
1
きゅうりは、輪切りの薄切りにします。塩(分量外)をふってもみこみます。
2
小松菜は、3cm長さに切ります。600wのレンジに2分30秒かけます。
3
ニンニクは皮を剥いて、ラップをして600wのレンジに20秒かけます。※匂いが気にならない方はそのまますりおろします。
4
きゅうりは洗って水気を絞ります。小松菜の水気を絞ります。
ニンニクはスプーンで潰します。
5
●印を加えて和えます。
冷蔵庫で冷やします。
6
冷えれば完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ニンニクはお好みで、レンチンかすりおろして下さい。
きっかけ
きゅうりと小松菜が残っていたので、あわせてナムルにしてみました♪
公開日:2021/07/08
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きゅうり
料理名
きゅうりと小松菜のナムル♪
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京たまご8836
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